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News Center英國《每日郵報》近日發表文章稱，以色列研究人員從擁有5000多年歷史的黏土器皿中提取了酵母，并成功用這種酵母釀造出了啤酒和蜂蜜酒，為現代人們了解古代世界提供了新的線索。事實上，盡管用文物上的酵母釀酒，試圖將5000年前的風味帶到現代聽起來更像是一場趣味實驗，但是從科研的角度來看，這次成功的價值卻不亞于任何一次生物實驗，對于實驗考古學更是有非比尋常的價值。喜歡看科幻電影的人應該會熟悉那么一個鏡頭——人類從化石中提取除了古代生物的基因，然后用現代技術將基因逐漸培養成生物個體，終達...
近日，西班牙媒體的一則報道顯示，俄科學家團隊通過長期的觀察發現，火星大氣層中每隔兩年就會有一個巨大的“洞”產生，將火星上有限的存水排出地表，而剩余的水則會像火星的兩極聚集。報道中提到，相關研究人員猜測這種周期性的現象或許是過去數十億年中，火星失去了海洋和河流系統的主要原因。毫無疑問，這項成果或為未來火星探索提供重要的理論基礎以及相關探索生命跡象的重要方向。事實上，一直以來我們都沒有停止對宇宙的探索，從載人航天發射到月球著陸，從人造衛星到火星探測器，宇宙的神秘帶給我們希望的同時...
我們可以只吃某一種食物存活下去嗎？很多“吃貨”聽了可能會連連搖頭，只吃一種食物豈不是太單調了，再喜歡吃某種美食都會有吃膩的一天吧。而科學家們則把目光放在了營養上，研究表明，只吃單一食物確實可能變瘦，但是卻容易引發營養不良。不少案例證明，只靠單一飲食法減肥，可能反而害處大于益處。當然，營養不良的問題并非只發生在節食減肥的人群身上，目前世界上還有大量人口面臨著這一困境。盡管他們已經足以填飽肚子，但是卻會因為飲食結構過于單一而患上“隱性饑餓”(hiddenhunger)。譬如農村地...
水是生命之源，人類在生活和生產活動中都離不開水，生活飲用水水質的優劣直接影響到人們的健康。但是在水資源污染日益嚴重的情況下，如何保障人們生活用水的健康成為了一個非常重要的問題。近日，生態環境部公布了2019年季度地級及以上城市國家地表水考核斷面水環境質量狀況，并且公布了排名中的前30位城市和后30位城市名單。此次排名的主要依據是《地表水環境質量標準》(GB3838-2002)中除水溫、糞大腸菌群和總氮以外的21項指標，具體包括pH、溶解氧、高錳酸鹽指數、生化需氧量、氨氮、石油...
食，對于人類來說是生活中重要的一部分，也正因為如此，人類在吃喝上都特別能折騰。人造肉剛剛在美國剛剛上市沒多久，人造奶的概念又被提了出來。目前，這種主打更環保、更健康同時也更燒錢的特殊牛奶，正伴隨著乳制品的謠言以及過去的食安問題在國外論壇上被熱烈討論，但從儀器人角度，或許可以發表一些不同的觀點。儀器角度看更環保、更健康、更燒錢根據經濟研究網站MishTalk中關于人造奶的相關介紹來看，作者多次強調了人造奶更環保、更健康、更燒錢的三個特點，而事實上，從長遠的角度來看，這三個都是相...
2017年，湖北省電子信息產業實現主營業務收入5682億元，突破5000億大關，同比增長13.76%，成為湖北省除汽車外又一5000億產業。根據《湖北省進一步擴大和升級信息消費持續釋放內需潛力實施方案》，兩年內電子信息產業突破8000億，突破關鍵核心技術。包括芯片設計、封裝測試、材料加工及提供位置服務的智能地理信息系統(GIS)平臺、應用軟件和智能產品，湖北力求形成核心競爭優勢。在新型顯示面板、5G、超大帶寬光器件、激光通信光源、工業互聯網等領域，要在“關鍵核心技術”上取得突...
桿秤，作為中國古老也是現今人們仍然在使用的衡量工具，流傳了上千年的時光。早在公元前700年出土的文物中，就可以發現精制的桿秤。一個砝碼、一根秤桿、一個秤盤再加上幾根提繩，就可以測定被稱量物的質量，足見古代勞動人民的智慧。不過，也有一些不法分子把小聰明用在了貪小便宜上，想出了不少稀奇古怪的作弊方法。比如，給秤砣“瘦身”，裁斷或者加寬砣繩，縮短秤桿的長度，制作灌水銀的空心秤，增加秤盤重量等等。其目的都是，以較高的價格賣出更少的產品，用擺在眼前的數字欺騙消費者。無偶，即便是在計量科...
近日，傳統商用軟件*、數據庫產品供應商甲骨文(Oracle)在中國宣布裁員。由于裁員力度非常大，消息一出便瞬間引起熱議。1989年，甲骨文正式進入我國，在我國發展已有30年歷史。2010年前后，憑借強大的銷售能力和定價權，甲骨文在數據庫領域的份額一度超過50%。從行業*到不得不大幅度裁員，甲骨文發展遇困的深層次原因值得我們思考。2018年，甲骨文總營收398.31億美元，基本零增長；凈利潤僅38.25億美元，同比暴跌59%。有人指出，甲骨文在上由盛轉衰的過程，就在于云服務技術...
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